数据库、文件和数据交换中的基本数据单元是什么，它在特定的语义环境下被认为是不可再分的最小数据单元？

数据元是数据库、文件和数据交换的基本数据单元，在特定的语义环境中被认为是不可再分的最小数据单元。数据库或文件由记录或元组等组成，而记录或元组则由数据元组成。因此，正确答案为C。