李经理编制的项目资产负债表显示，该项目的静态投资回收期是多少年？

根据提供的项目资产负债表，我们可以计算静态投资回收期。静态投资回收期的计算公式为：(t-1) + 第(t-1)年累计盈利的绝对值 / 第t年的盈利。

首先，从表中我们知道，项目在第3年开始盈利，即第3年的净利润为正值。因此，(t-1)为3-1=2年。

接下来，计算第(t-1)年的累计盈利绝对值，即第2年的累计盈利绝对值。从表中可知，第2年的累计盈利的绝对值为 |-35 000（亏损）+ 19 000（收入）+ 8 500（其他收入）|。

最后，用第t年的盈利来除累计盈利的绝对值。第t年的盈利为第3年的净利润，即正数部分。根据表格数据计算得出约为 10 000 万元。所以，静态投资回收期 = 2（初始的两年）+ |-35 000 + 19 000 + 8 500| / 10 000 ≈ 2.8 年。因此，该项目的静态投资回收期为 2.8 年，选项 D 是正确答案。