监控项目工作过程中，出现偏差时，需使用（ ） 在多个方案中选择要执行的纠正措施和预防措施；需使用（ ） 技术确定最节约成本的纠正措施；需使用（ ） 技术对范围、进度和成本绩效进行综合分析。

在监控项目工作过程中，出现偏差时，需使用备选方案分析在多个方案中选择要执行的纠正措施和预防措施；需使用成本效益分析技术来确定最节约成本的纠正措施；同时，挣值分析技术则用于对范围、进度和成本绩效进行综合分析。因此，正确答案为C。