关于风险的描述，正确的是：(48)。

风险审计是一种对风险应对措施和风险管理过程的审查，可以在日常项目审查中进行，也可以单独召开风险审计会议，以确保风险得到妥善管理和控制。因此，选项A正确。选项B中蒙特卡洛分析是用于模拟项目可能结果的一种技术，而非确定风险对项目潜在影响的直接方法，故排除。选项C中制定有效的风险应对策略并不一定需要风险量化分析，故排除。选项D中提到建立应急储备是常见的风险应对策略之一，但不属于回避风险的策略，而是属于风险应对和缓解的策略，故排除。