根据题目描述的项目集准备阶段的关键活动,建立项目集治理结构、组建项目集组织、制订项目集管理计划都是项目集准备阶段的重要活动。而编制项目集章程是在项目集章程正式批准阶段进行的,不属于项目集准备阶段的活动。因此,选项B是不属于"项目集准备"阶段的关键活动。