某项目各活动先后顺序及持续时间如下表所示，该项目的关键路径为 （1） 执行过程中一名工程师因病缺席，导致活动D延期2天，为了确保项目按时完成，（2）。

根据题目给出的项目各活动先后顺序及持续时间，可以绘制出项目的网络图，从而确定关键路径。在这个项目中，关键路径为通过各个关键节点的路径，即活动持续时间总和最长的路径。根据网络图，关键路径应该是CBFG。当活动D延期2天时，为了确保项目按时完成，需要找到影响最小的替代路径。因此，选择D选项，即CBFG，作为新的关键路径以确保项目按时完成。参考解析中的网络图，可以看出CBFG是一条可行的替代路径。