办公软件开发公司a非常重视软件过程管理，按照cmmi（能力成熟度模型）逐步进行过程改进，刚刚实现了组织级过程性能、定量项目管理，按照cmmi（能力成熟度模型），a公司达到了（ ）级别。

根据题目描述，办公软件开发公司a按照CMMI（能力成熟度模型）逐步进行过程改进，并已经实现了组织级过程性能、定量项目管理。这对应CMMI的已量化级，即成熟度级别4级。因此，a公司达到了CMMI级别C，即成熟度级别4级。