TCP/IP是Internet的核心协议，应用程序通过用应用层协议利用网络完成数交互的任务，其中，（）是用来在客户机与服务器之间进行简单文件的传输的协议，提供不复杂，开销不大的文件传输服务。

TFTP（简单文件传输协议）是一种用于在客户机与服务器之间进行简单文件传输的协议，它提供不复杂、开销不大的文件传输服务。其他选项如FTP（文件传输协议）、HTTP（超文本传输协议）和SMTP（简单邮件传输协议）虽然都是应用层协议，但它们的功能和用途与TFTP不同。因此，正确答案是B。