监理工程师在审批承包人提交的开工报告时，要对承包人提供的开工条件进行检査、核签与审批，（ ）—般不是重点核实和审批的对象。

监理工程师在审批承包人提交的开工报告时，主要对承包人提供的开工条件进行检查、核签与审批，涉及的内容包括施工人员组织、材料质量和施工工具配备等。而项目验收计划一般是工程完工后的工作，不属于开工报告审批的重点核实和审批对象。因此，选项C是正确答案。