对大型及复杂项目来说，必须首先考虑项目的 （ ） 计划。

对于大型及复杂项目来说，制订活动计划前，必须首先考虑项目的过程计划。也就是必须先确定用什么方法和过程来完成项目。项目的过程计划包括了项目所需的各种过程和子过程，以及它们之间的相互作用和依赖关系。因此，选项B“过程”是正确答案。