在进行业务流程改进时，通过对作业成本的确认和计量，消除“不增值作业”、改进“可增值作业”，将企业的损失、浪费减少到最低限度，从而促进企业管理水平提高的方法是（ ） 。

ABC成本法主要用于对现有流程的描述和成本分析。通过对作业成本的确认和计量，消除"不增值作业"，改进"可增值作业"，将企业的损失、浪费减少到最低限度，从而提高决策、计划、控制的科学性和有效性，促进企业管理水平的提高。而矩阵图法是质量控制工具之一，帕累托法则是常说的80/20定律，与题目描述的业务流程改进方法无关。因此，答案为C。