某工程包括A、B、C、D、E、F、G七项工作，各工作的紧前工作、所需时间以及所需人数如下表所示（假设每个人均能承担各项工作）

该工程的工期应为 （ ） 天。

根据题目描述和提供的表格信息，要计算该工程的工期，首先需要根据紧前工作和所需时间画出带时标的双代号网络图。从网络图中可以识别出关键路径，关键路径上的工作决定了整个工程的工期。

在这个例子中，关键路径为：A—B—D—E—G，这条路径上的工作所需的总时间为15天。因此，该工程的工期应为15天。所以正确答案是C。