德尔菲技术是一种风险识别技术，它______。

德尔菲技术是一种基于专家意见的风险识别技术，主要用于通过匿名的方式征求专家的意见，并最终达成一致。在这个过程中，它能够减少数据中人为的偏见，防止个别专家对结果产生过大的影响。因此，选项B描述的是德尔菲技术的主要特点和作用。