服务器的部署是网络规划的重要环节。某单位网络拓扑结构如下图所示，需要部署VOD服务器、Web服务器、邮件服务器，此外还需要部署流量监控服务器对单位内部网络流量进行监控。

上述服务器中，流出流量最大的是_____。

在提供的网络拓扑结构中，VOD服务器通常用于提供视频点播服务，这意味着它会处理大量的流出流量，因为视频内容会被发送到许多用户。Web服务器虽然也会处理流量，但通常是静态内容或少量动态内容。邮件服务器处理的是电子邮件的传输，其流量模式与VOD服务不同。流量监控服务器主要用于监控网络流量，并不产生大量流出流量。因此，根据网络功能和服务类型分析，VOD服务器的流出流量最大。