供应链中的信息流涉及从供应商到零售商的所有环节，分为需求信息流和供应信息流。下列选项中，（ ）属于需求信息流，（ ）属于供应信息流。

供应链中的信息流分为需求信息流和供应信息流。需求信息流主要是从消费者、客户向生产、供应方流动的信息，包括客户订单等；供应信息流则是从供应商向生产、销售等方向流动的信息，包括库存信息、生产计划等。因此，客户订单属于需求信息流，而完工报告单反映的是制造商的生产进度信息，属于供应信息流。选项B采购合同的信息流向取决于具体情境，可能是需求信息流也可能是供应信息流；选项D销售报告则更偏向于供应信息流。