在软件架构评估中，针对应用软件采用的Web服务器所支持的并发连接数以及加密级别的变化，评估人员主要关注哪些要点？

软件架构评估中，评估人员主要关注系统的质量属性，并确定采用何种架构更为合适。在对某个应用软件进行评估时，该应用软件采用的Web服务器所支持的并发连接数是整个系统性能的一个敏感点，这是选项A描述的情况。改变加密级别可能会对安全性和操作性均产生重要影响，这个改变点称为权衡点，是选项C描述的情况。因此，对于这道题目，选项A、B、C都是正确的。