基于Quasar原则的简单而重要的架构风格强调将软件架构中的基础构建块分为哪两类？

根据题干中的描述，提到了业务构建块涉及应用程序域的源代码，如业务规则等；技术构建块则解决纯粹的技术问题。这种分离是基于Quasar原则，因为软件系统的领域和技术方面通常有不同的变更周期。因此，正确答案是B，即“领域和技术”。其他选项与题干描述不符。