数据挖掘是从数据库的大量数据中揭示出隐含的、先前未知的并有潜在价值的信息的非平凡过程，主要任务有（ ）。

数据挖掘的主要任务包括聚类分析、分类分析和关联规则挖掘等。这些任务旨在从大量数据中揭示出隐含的、先前未知的并有潜在价值的信息。因此，选项C涵盖了数据挖掘的主要任务，是正确答案。