某工程包含八个作业，紧前作业、所需时间和所需人数已知（见下表）。确定该工程的工期并计算整个工程至少需要多少人员。

根据题目描述，首先确定项目的关键路径，即作业间没有空闲时间的路径。从表格中可以看出，关键路径为 A→C→E→G→H。这些作业的时间分别为 A（2周）、C（1周）、E（2周）、G（2周）、H（1周），所以总工期为 2+1+2+2+1=8 周。对于非关键路径的作业 B、D 和 F，它们可以在关键路径上的作业完成后开始，以实现并发工作人数最少的目标。根据题目中的信息，可以调整 B、D、F 的开工时间，使得整个工程在工期最短的情况下，所需人数最少。计算得出，整个工程至少需要 9 人。因此，答案为 B。