企业信息化规划涉及多个领域的融合，其核心在于制定并确定企业的总体和长远目标，以及通过信息系统支撑业务流程运作以实现关键业务目标。请根据上述描述选择下列哪一项？

根据题目描述，第一段话是关于企业战略规划的描述，其中提到“规划是评价环境和企业现状，进而选择和确定企业的总体和长远目标，制定和抉择实现目标的行动方案”，这与选项A“企业战略”相符。第二段话提到的是信息系统战略规划，关注如何通过信息系统支撑业务流程的运作，进而实现企业的关键业务目标，虽然与企业的管理和目标有关，但更偏重于信息系统方面的规划，因此仍与“企业战略”这一更宏观的概念相关。所以答案是A。