风险投资公司拥有总资金数25万，分期投资于项目P1、P2、P3、P4，各项目投资情况如下表所示。计算该公司的可用资金数并给出答案。

根据题目描述，风险投资公司拥有的总资金数为25，分期为项目P1、P2、P3、P4投资，各项目的投资情况已知。计算已投资项目的总资金数，即P1的5万、P2的5万、P3的6万、P4的7万相加，得到已投资的总资金数为23万。因此，可用资金数为总资金数减去已投资的总资金数，即25万减去23万，得到2万。所以，答案为C。