给定关系模式R（U，F），其中：属性集U = {A，B，C，D，E，G}，函数依赖集F={A→BC，C→D，A→D，E→G}。关系R中 （1） ，函数依赖集F 中 （2） 。

根据给定的关系模式R（U，F），其中属性集U = {A，B，C，D，E，G}，函数依赖集F = {A→BC，C→D，A→D，E→G}，我们可以分析如下：

首先，根据函数依赖的定义，一个属性集X能够决定另一个属性集Y，即X→Y，意味着通过X的值可以唯一地确定Y的值。在这里，属性集AE出现在函数依赖的左边，并且能够推导出属性集U中的所有元素（A，B，C，D，E，G）。因此，AE是一个候选码。

接下来，考虑函数依赖的传递性。根据Armstrong公理的引理，如果X→A1A2…Ak成立，那么X→Ai（i=1，2，…，k）也成立。由于A→BC成立，这意味着A→B和A→C也成立。由于A→C和C→D都成立，可以推导出存在传递依赖A→D。由于函数依赖集F中已包含A→D，所以A→D是冗余函数依赖。

因此，根据以上分析，选项B正确，即关系R中有1个候选码AE。