关于OpenFlow广义转发流表的描述，下列哪项是正确的？

根据题目描述和参考答案，正确的选项是C，即基于目的地址的转发、入侵防御系统（IPS）、基于端口的转发。OpenFlow流表项用于决定网络数据包的处理方式，包括匹配域、优先级、处理指令等字段，而题目中的选项描述了不同类型的网络功能和转发方式，通过匹配题目要求和OpenFlow流表项的功能，可以确定C为正确答案。