某数据中心需要添加新的数据库服务器，要求具备高速串行运算能力并选用Unix操作系统，基于这些需求，该服务器应选择哪种架构？

根据题目描述，数据库服务器需要具备高速串行运算能力，并且选择了Unix操作系统。RISC（精简指令集计算机）架构的服务器通常提供高效的性能，特别是在处理高度并行和高速运算任务时。因此，为了满足数据库服务器的高性能需求和Unix操作系统的兼容性，选择RISC架构的服务器是合适的。所以答案是A。