电子商务能够整合事务处理流程，将人工操作和电子信息处理紧密结合，确保交易过程的规范和严谨，这体现了电子商务的哪一特性？

题干中提到电子商务能够规范事务处理的工作流程，将人工操作和电子信息处理集成为一个不可分割的整体，保证交易过程的规范和严谨，这体现了电子商务的整体性特征。因此，正确答案为C。