下列选项中，不属于信息安全管理活动范畴的是？

根据信息安全管理活动的主要内容和目的，选项C中的“完善信息安全适用性”并不是信息安全管理活动的内容之一。信息安全管理活动主要包括定义信息安全策略、定义信息安全管理体系的范围、进行信息安全风险评估、确定管理目标和选择管理措施等。因此，正确答案是C。