在IT服务部署实施计划中，可操作性是指什么？

根据参照解析，IT服务部署实施计划本身的可用性中，可操作性是指所有的服务组件或服务资源，能够支撑在规定时间内的计划实施，且无职责盲区或职责的重叠。因此，正确答案是C。完整性、可控制性和可验收性虽然也是计划实施中的重要方面，但在此题中不是关键词。可操作性描述了服务组件和资源在计划实施中的支撑作用，符合题目描述。