在服务台工作中，哪些情况需要启动事件升级程序？

根据题目描述，服务器宕机时长超过了服务级别协议（SLA）规定的停机时间、因为无法预料的情况增加了备份失效对业务的影响、受事故影响的用户数比最初预计的数量大3倍以上以及工程师反馈说短时间内无法找到服务器宕机的根本原因，这些情况都需要服务台启动事件升级程序。因此，选项A包括了所有需要启动事件升级程序的情况，是正确答案。