已知明文－密文对用于破解密码，且密码分析者可选择特定密文获取相应明文，这两种方式特别针对哪种密码体制的攻击？（ ）

根据题目描述，已知明文攻击和密码分析者可以选择一些密文并得到相应的明文这两种方式，都是针对密码体制的攻击方式。而这两种攻击方式特别针对公开密钥密码体制，尤其是数字签名。因此，正确答案是A，即公开密钥密码体制。