关于网络物理隔离机制，下列技术描述正确的是使用一个控制开关来实现两个独立主机系统间的数据交换安全的是哪一项？

根据题目描述，该技术被称为"网闸"。网闸使用一个具有控制功能的开关读写存储设备，通过开关的设置来连接或切断两个独立主机系统的数据交换，使两个或两个以上的网络在不连通的情况下，实现它们之间的安全数据交换与共享。因此，正确答案为D。