下列哪项不属于采用密码技术保护物理和环境的安全措施？

题目要求选择不属于采用密码技术保护物理和环境的安全措施。采用密码技术保护物理和环境的安全措施主要包括对物理区域访问者的身份进行鉴别、保护电子门禁系统进出记录的存储完整性和机密性，以及保证视频监控音像记录的存储完整性和机密性。而D选项是关于加密存储重要数据，防止敏感数据泄密，这是保护应用和数据安全的措施，不属于保护物理和环境的安全措施。因此，正确答案是D。