关于项目执行过程中的数据采集，以下哪个选项描述的是从正在执行的活动中收集到的原始观察结果和测量值？

工作绩效数据是在执行项目工作的过程中，从每个正在执行的活动中收集到的原始观察结果和测量值。这些数据通常是最低层次的细节，用于为项目管理和决策提供信息。根据题目描述，选项A“工作绩效数据”最符合题目的描述和要求。