关于描述企业资源规划与优化的信息系统，下列选项中符合描述的是哪个？ 企业资源规划系统，以财务会计为核心，旨在识别和规划企业资源，涉及采购、生产、成本、库存、销售、运输、财务和人力资源的规划和优化，旨在实现资源最佳组合和最大化企业利润。

根据题目描述，系统以财务会计为核心，对企业的采购、生产、成本、库存、销售、运输、财务和人力资源等进行规划和优化，这是ERP（企业资源计划）的核心功能。CRM主要关注客户关系管理，SCM关注供应链管理，而MRPII主要是制造资源计划。因此，正确答案是A，即ERP。