关于电子商务及其相关技术的描述，以下哪项是正确的？

利用电子商务系统向消费者在线销售产品并没有超越传统的零售方式，因为电子商务的过程与传统商务的过程是一致的，包括识别商品、选择、协商、购买等过程，有些可以电子化，有些不能。产品的存储、打包、运送和跟踪等过程可能会外包给专门的仓储公司、货运公司。SSL通信协议用于保护电子商务交易中的敏感数据，包括握手阶段，该阶段用来认证服务期，决定使用的加密算法并在发送和接收方之间交换密钥。而购物车功能不是由WWW服务器软件实现的，主要是通过Cookie方式实现，可能会在服务器的数据库中存放购物车信息。因此，正确的叙述是C。