信息系统开发方法中（ ）的特点， 是把整个系统的开发过程分成若干个阶段，并依次进行。缺点是开发周期长，文档设计繁琐，工作效率低

结构化方法的特点是把整个系统的开发过程分成若干个阶段，并依次进行。每个阶段和主要步骤都有明确详尽的文档编制要求，并对其进行有效控制。这种方法注重开发过程的整体性和全局。但结构化方法的缺点是开发周期长，文档设计繁琐，工作效率低，要求在开发之初全面认识系统的需求，充分预料各种可能发生的变化。根据题目描述，选项B结构化方法符合题意。