在物联网产业链中，（23）被称为物联网“金字塔”的塔座，是整个链条需求总量最大和最基础的环节。

在物联网产业链中，传感器被称为物联网"金字塔"的塔座，是需求总量最大和最基础的环节。因此，答案为A。传感器是物联网的重要组成部分，负责采集各种信息并将其转换为数字信号，以便进行传输和处理。其他选项如网络运营和服务、软件与应用开发、系统集成等也是物联网产业链中的重要环节，但并不是被称为塔座和基础环节的部分。