在质量管理中，可以使用（  ）判断一个过程是处于控制状态还是处于失控状态。

在质量管理中，控制图是用来判断一个过程是否处于控制状态或失控状态的有效工具。通过控制图，可以监测过程的变化并确定是否存在异常因素。散点图主要用于显示两个变量之间的关系，而运行图和因果图则分别用于过程趋势分析和追溯问题来源。因此，根据题目的描述和质量管理中的常用方法，应选择C作为答案。