以下技术服务工作中，（  ）不属于IT系统运行维护。

IT系统运行维护主要包括对系统的日常运行进行监控、维护和故障恢复，以及确保系统的稳定性和性能。选项A、B和C都是与IT系统运行维护相关的任务，包括用户终端的软件及硬件管理和日常维护、对服务器、网络设备、网络安全、网络性能的监控和故障恢复，以及对税务稽查系统的使用情况进行监测、数据库的检查、优化和备份。然而，选项D描述的是某工业企业由于业务流程变化，对其使用的生产管理系统进行升级改造，这属于系统建设或开发的活动，并不属于IT系统运行维护的范畴。因此，正确答案是D。