某项目经理在制定项目质量计划时，从客户对项目交付物的质量要求出发，先识别客户在功能方面的要求，然后把功能要求与产品的特性对应起来，形成功能要求与产品特性的关系矩阵，进而确定产品的技术参数。他采用的方法是 （  ） 。

质量功能展开是一种将客户对项目的需求进行多层次演绎分析，转化为产品特性要求、零部件特性、工艺要求和生产要求的质量工程工具。题目中描述的项目经理从客户对项目交付物的质量要求出发，识别功能要求并与产品特性对应，形成关系矩阵，这正是质量功能展开的应用。因此，他采用的方法是质量功能展开（C选项）。