应用已有软件的各种资产构造新的软件，以缩减软件开发和维护的费用，称为
（） 。

软件复用是指利用已有软件的各种有关知识构造新的软件，以缩减软件开发和维护的费用。这是该题目的定义和解释，因此正确答案为C。