网络安全旨在保护网络基础设施免受未经授权的访问、滥用或盗窃。它涉及为设备、用户和应用程序创建一个安全的工作环境，该环境要求各网络层实施特定的________。

网络安全涉及的领域包括保护网络基础设施免受非授权访问、误用或盗窃，以及为设备、用户和应用程序创建一个安全的工作环境。在这个环境中，每个网络安全层都需要实施一些策略和控制来确保安全。因此，正确答案是C，即“policies”（策略）。