关于千兆以太网标准，下列选项中不属于IEEE 802.3z定义的是？

IEEE 802.3ab定义了千兆以太网标准中的以太网物理层标准接口，其中包括千兆以太网接口的类型和传输介质的规范等。而选项A中的“千兆以太网标准中，不是IEEE 802.3z定义的是”，由于IEEE 802.3z并未定义千兆以太网的标准接口，因此选项A中的“1000 Base-T”不是IEEE 802.3z定义的。而帧扩展和帧突发技术是IEEE 802.3z所定义的，其中帧突发是指一个站点可以连续发送多个帧，以提高数据传输的效率。因此，本题答案为A。