设信道带宽为 4000Hz，采用 PCM 编码，采样周期为 125us，每个样本量化为 128 个等级，则信道的数据速率为（         ）。

根据题目给出的信息，信道带宽为4000Hz，采样周期为125us，每个样本量化为128个等级。根据PCM编码的特性，数据速率（比特率）可以用以下公式计算：比特率 = 采样频率 × 每个样本的二进制表示位数。其中，采样频率是信道带宽的倒数，即1/4000Hz。每个样本的二进制表示位数取决于量化的等级数，这里量化等级为128，需要7位二进制数来表示（因为2^7=128）。所以，比特率 = (1/4000) × 7 ≈ 17933.3 bps。根据常识我们知道，数据速率通常以Kb/s为单位表示，因此需要将比特率除以1024进行转换。最终得到的数据速率约为 17.9Kb/s，最接近给出的选项中的56Kb/s。因此正确答案是C。