根据等级保护对象对国家在各方面的重要程度进行分类，对社会秩序和公共利益构成严重危害或对国家安全造成威胁的等级属于哪一保护等级？

根据题目描述，等级保护对象在国家安全、经济建设、社会生活中的重要程度，对社会秩序和公共利益造成严重危害，或者对国家安全造成危害，对应的是第三级监督保护级的安全保护等级。因此，正确答案为C。