组织应以计划和系统的方式进行变更，考虑到变更的潜在后果并进行必要的行动，以确保货物和服务的完整性得以维持。这一理念被称作什么？

题干描述的是组织在进行变更时需要有计划和系统地进行，考虑变更的潜在后果，并采取相应的行动来确保货物和服务的完整性。这与"Control of changes"（变更控制）的概念相符。其他选项如"Control of plans"（控制计划）、“Control of accounts”（控制账户）和"Control of service"（控制服务）与题干描述不完全匹配。因此，正确答案是A。