关于市场上的存储产品，下列哪个选项的特点是可以实现网络服务器与存储设备之间的多对多连接，且连接是本地的高速连接？

SAN（Storage Area Network）的最大特点是可以实现网络服务器与存储设备之间的多对多连接，并且这种连接是本地的高速连接。SAN作为网络基础设施，旨在提供灵活、高性能和高扩展性的存储环境。它通过服务器和存储设备（如磁盘存储系统和磁带库）之间的连接来达到这一目的。因此，根据题目的描述和SAN的特点，正确答案是C。