在某工程建设过程中，承建单位制定了一套质量保证体系，包括建立健全专职质量管理机构、实现管理业务标准化、实现管理流程程序化、配备必要的资源条件、建立一套灵敏的质量信息反馈系统。 监理工程师检查后，认为该体系还必须包括制定明确的( )

承建单位制定质量保证体系时，必须制定明确的质量计划。质量计划是质量管理的重要组成部分，它详细说明了如何组织和实施质量控制、质量保证和质量管理活动，以确保工程满足预定的质量要求。其他选项中，虽然A、B、D项都与质量管理有关，但它们是质量保证体系中的一部分，不是必须单独明确的内容。因此，正确答案是C。