监理工程师对核心问题有预先控制措施上的认识，凡事要有证据，处理业务一定要有可靠的依据的凭证，判断问题时尽量用数据说服建设单位或承建单位，这体现了组织协调中的（    ）原则。

题目中描述的原则体现了组织协调中的科学原则。科学原则要求在监理实践中，依据科学的方案，运用科学的手段，采取科学的办法，并在项目结束后进行科学的总结。监理工程师需要用科学的思维和方法对核心问题有预先控制措施上的认识，处理业务时要有可靠的依据和凭证，判断问题时需要用数据说服建设单位或承建单位，这符合科学原则的要求。因此，答案为B。