《计算机软件保护条例》对软件著作权的保护不包括下列哪一项？

根据《计算机软件保护条例》的规定，计算机软件的著作权保护范围包括计算机程序及其有关文档，如源程序、目标程序和软件文档等。然而，开发软件所用的操作系统并不在保护范围内。因此，选项C是正确的答案。