以下选项中，属于软件测试对象的是哪几个？ ①所编写的产品程序 ②产品中的关键数据 ③开发工程师 ④客户方 ⑤用户手册

本题考查的是软件测试的对象。根据软件测试的定义和相关知识，软件测试的对象包括所编写的产品程序、产品中的关键数据以及用户手册等文档。因此，选项①、②和⑤是软件测试的对象，而开发工程师和客户方不属于软件测试的对象。所以正确答案是C。